С празник на житото и хляба бяха отбелязани 38 години от обявяване на Алфатар за град
4/9/2012
На 4.09.2012г. град Алфатар стана домакин на традиционна за общината проява - Празник на житото и хляба, който се проведе не централния площад в града.
Официалните гости: Златка Питакова - Председател на ОбС-Алфатар, Янка Господинова - Председател на ПК "Здравеопазване, социални дейности, трудова заетост, икономика, околна среда, предложения на гражданите, етноси” в ОбС, Йорданка Узунска - кмет на общината отправиха приветствие към участниците и присъстващите.
На 4 септември се навършват 38 години от обявяване на Алфатар за град и това е още един хубав повод за празнуване и добро настроение.
Жителите и гостите на града имаха възможност да разгледат кулинарна изложба с погачи и традиционни тестени изделия, приготвени от членове на читалищата (8) в общината, участници в клубовете на инвалида и пенсионера (2), членове на съюза на слепите в гр.Силистра и гр.Дулово.
Иконом Георги Генков извърши ритуално освещаване на хляба по православен канон и благослови присъстващите.
Местни самодейци към читалищата в общината представиха на сцена традиционни обреди и обичаи - "Алфатарски ръченик", "Жътва", "Разточване на баница в с.Чуковец" и др.
Три жени се съревноваваха в приготвянето на най-вкусен хляб: замесиха тесто и приготвиха пред публика традиционен хляб. Комисия с председател - кмета на общината оцени по вкусови качества и естетичен вид произведения хляб и присъди първо място на жена от с.Цар Асен.
В лекционната зала на НЧ"Йордан Йовков" беше представена презентация за Алфатар и филми, представящи културното наследство на общината.
В музейната част на читалището бяха представени експонати на местни самодейци и занаятчии - макети на сгради на Стойка Илиева и Цветанка Маринова, керамични изделия за бита на Любен Стоев.
Гражданите, присъстващи на празника се забавляваха с много народна музика, хора и възможност да спечелят и опитат част от кулинарните изкушения. В томбола бяха разиграни и дадени над 50 тестени продукта.
Благодарим на всички участници и дарители, които доказаха тезата, че хлябът е в началото на живота и всички традиционни празници и ритуали са свързани с него!